देशभर के आम आदमी की रसोई के बजट पर एक बार फिर दबाव बढ़ने वाला है। डेयरी क्षेत्र की दिग्गज कंपनी अमूल ने अपने दूध की कीमतों में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी का ऐलान कर दिया है। यह नई दरें कल से पूरे देश में लागू हो जाएंगी। अमूल का कहना है कि परिचालन लागत और उत्पादन के खर्चों में हुई वृद्धि के कारण कीमतों में यह बदलाव करना अनिवार्य हो गया था। इस फैसले का सीधा असर मध्यमवर्गीय परिवारों के मासिक खर्च पर पड़ेगा।
पंजाब में वेरका ने भी बढ़ाई कीमतें
अमूल की राह पर चलते हुए पंजाब के प्रमुख डेयरी ब्रांड वेरका ने भी उपभोक्ताओं को तगड़ा झटका दिया है। मिल्कफेड (वेरका) द्वारा जारी आधिकारिक सूचना के अनुसार, पंजाब में भी दूध की कीमतों में ₹2 प्रति लीटर तक का इजाफा किया गया है। पंजाब के निवासियों के लिए यह खबर सुबह की चाय के साथ थोड़ी कड़वाहट लेकर आई है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि बढ़ी हुई कीमतें 14 मई, गुरुवार की सुबह से पूरी तरह लागू हो जाएंगी।
एक साथ दो बड़े डेयरी ब्रांड्स द्वारा दाम बढ़ाए जाने से बाजार में अन्य उत्पादों की कीमतों में भी उछाल आने की आशंका है। जानकारों का मानना है कि दूध महंगा होने से पनीर, घी और दही जैसे उत्पादों के दामों में भी जल्द ही बढ़ोतरी देखने को मिल सकती है। फिलहाल उपभोक्ताओं के पास आज की पुरानी दरों पर खरीदारी करने का आखिरी मौका है, क्योंकि कल सूर्योदय के साथ ही दूध की नई और महंगी दरें प्रभावी हो जाएंगी।